"LA MATACIA O MONDONGO"

El Sábado  23 de Enero, en EL TEMPLE se hizo la fiesta del mondongo.

 Que ya se ha consolidado como una de las fiestas más populares de la localidad.

 Dos días antes se mato el Cerdo.

 Y el sábado por la mañana los voluntarios ( algunos repiten cada año) se reparten las tareas, unos preparan el menú para los asistentes: Judías blancas, carne guisada

 

y otros se encargan de 

 

 
 

las bolas, morcillas y fardeles típicos del mondongo.

 

Las amas de casa repartieron la comida.

Hubo mas de doscientos comensales.

 

 

Algunos de los voluntarios que participaron en la realización del menú y el mondongo, posando para la posteridad.

 

La fotografías las copie de la Web, colgadas por la Comisión de fiestas y Neofato.(Gracias)

Y en Febrero.... la fiesta de Santa Águeda también muy festejada por las mujeres de EL TEMPLE.